Cómo manejar un negocio ganadero

Criar ganado es un gran negocio. Según el Departamente de Agricultura, Estados Unidos es el mayor productor de carne del mundo. El censo agrícola de Estados Unidos de 2007 registró 59.897.763 ganado vacuno y 17.199.704 vacas lecheras en pie. Manejar éxitosamente un negocio ganadero requiere de técnicas similares a las usadas para manejar otro tipo de negocios, pero se necesita tener otras cosas en cuenta. Tanto el ganado como el forraje son entidades vivientes, que requieren cuidados específicos, haciendo que manejar un negocio ganadero sea una actividad tanto desafiante como reconfortante.